从研磨时光的专注身影
到氤氲暖意的真诚传递
一家家“青春小店”在闵行次第生长
于昼夜晨昏的寻常里
青年人用热情、智慧与坚持
播种下梦想，扎根于大街小巷
即日起，“今日闵行”与团区委合作推出“青春小店”系列报道，记录闵行青年真实、生动的创业故事，解码小店背后的“青春”基因，展现闵行服务青年、激发城市活力的创新实践。让我们跟随团干部的脚步，一同走进青春小店“一日主理人”体验的第一站——龙柏奶茶商店。
展开剩余91%本期一日“主理人”
蔡宇帆
团区委办公室
人生的第一杯手作饮料
按照事先约定好的时间，我推门走进了龙柏奶茶商店。素雅、整洁、安静，这是我对这家“青春小店”的第一印象。其实，当我接到“一日主理人”这项工作后，就在网上搜索了许多关于这家店的信息，心中早已形成了对这家店的最初印象：一家由卢卢、十月、李哥三名青年共同合伙创立的社区精品小店。
来到店里，与主理人们简单交流一阵后，我很快进入了角色。在十月的帮助指导下，我戴上了围裙、透明口罩，把手洗得干干净净——在开始体验前，我提前一周去社区卫生服务中心办理了健康证。一通操作以后，我照了照镜子，整理了一下仪表，准备正式上岗。一旁的卢卢说：“小蔡老师现在的样子很适合做奶茶！”
我的第一项任务很快到来，是虹桥镇团委下单的三杯饮料：去冰半糖百香果益菌多、热微糖芋圆鲜奶茶、去冰无糖百香果柠檬乌龙茶。
热、去冰、微糖、半糖、无糖、百香果、芋圆、柠檬、益菌多、奶茶、乌龙茶……当我作为顾客下单奶茶饮料时，从未觉得这些词有如此的难记和拗口，而当我作为店员面对这些词的排列组合时，一时间竟手足无措。
不过，十月很照顾我这名新手主理人，耐心地教我如何在点单系统上接单、贴饮料标签纸、处理食材、备料、控制饮料的混合比例、加盖封口……
我还学到了很多做奶茶的学问：饮料标签纸要贴在比较高的地方，方便顾客在取餐时核对；柠檬切片后要把籽处理掉，以免影响口感；同一订单里有热饮和冰饮，一般最后做热饮，确保饮料到顾客手里时还温热……原来在一杯奶茶被端到顾客面前之前，需要考虑这么多细节。
笨手笨脚地把三杯饮料做完，20分钟多过去了。庆幸这三杯是“自己人”下的订单，不然恐怕就要被投诉了。
龙柏社区内的“解忧商店”
“龙柏奶茶商店这个名字很直白、很有趣，有什么寓意吗？”做完饮料洗杯子时，我向主理人们发问。我对店名颇感兴趣，这甚至成为了我选择来这家店体验的主要原因。
夜间的龙柏奶茶商店
当我第一次看到“龙柏奶茶商店”这个词时，脑海中浮现出两家店。
一家是韩寒电影里经常出现的春光百货商店。在如今大商场铺天盖地的时代，老的百货店、供销社早已难觅踪迹，而位于沪郊某个不知名小镇路口的春光百货商店，从二十世纪六十年代起一直保留着原有的样子，数十年来忠诚地在路口守望，见证着小镇的变迁和街上一代又一代人的成长与离开。
韩寒电影《后会无期》中的金句桥段“喜欢就会放肆，但爱就是克制”，就是在春光百货商店楼下所拍摄的。
另一家是我小学门口的小卖部。小时候，由于父母下班比较晚，我只能背着书包站在校门口等待，犹记得傍晚斜阳照在脸颊上有些疼的感觉。所幸学校门口有一家小卖部，里面什么都有的卖：辣条、干脆面、游戏点卡、海洋宝宝和拓麻歌子（还有人记得这是什么吗
）。放学后我和伙伴们就会去里面玩，老板很好，不会赶我们走。有了这家店，我和伙伴们的放学等待时间不再无聊，甚至有的时候，我还希望父母来得晚一点。
这两家店构成了我对“小商店”的认识。这样的“小商店”不同于商场，它不仅仅是交易的场所，更是邻里情感的枢纽，是弥漫着烟火气与人情暖意的微型社区。华丽的装潢和高效的流程不是他们所长，他们所做的是让冰冷的买卖行为，浸润沉甸甸的温情与归属感。
十月说，他们都是很随性的人，也就随意取了个有一点复古的名字。我又转头向卢卢追问。“之所以取名叫‘商店’，是因为我们这里卖很多东西，奶茶、咖啡、酒，甚至卖一些手工制品，而且我们不仅贩卖商品，更贩卖信任和情绪价值。”卢卢解释道。
此时，一位顾客推门进来，向十月打了个招呼，拿起寄存在店里的电脑包，又很快推门而出。紧接着另一位顾客带着小狗“元旦”进来乘凉，与十月闲聊了几句后离开。这一切都无比自然。
附近的居民与这家店很熟，甚至有的“糊涂蛋”会把家里的备用钥匙放在这家店里。在这由钢筋森林组成的城市中，竟有如此充满“活人味”的邻里情，颇有沪语情景喜剧《老娘舅》里阿庆奶茶店的感觉。
沪语情景喜剧《老娘舅》剧照
我的直觉没错——龙柏奶茶商店不光卖奶茶！
卢卢告诉我，当初开这家店，就是想要打造龙柏社区里一个年轻人的“小小据点”。“现代人的压力都很大。我们在工作中、家庭中扮演着不同的角色，但希望大家来到龙柏能做回真正的自己，交到真心的朋友。”卢卢补充道。
主理人们热衷于社区公益，主动组建起社区社群。宠物友好交流、手工沙龙、农产品团购等社区服务、活动应运而生。龙柏奶茶商店也成了当地社区的“解忧商店”。
“我们喜欢宠物，给‘毛孩子们’准备了小零食。久而久之我们这儿也成了遛狗的必经之地，家长们歇歇脚，喝喝饮料，聊聊天，‘毛孩子’也很喜欢主动带着主人来我们店。每天晚上7—9点，我们店成为养狗人的聚集点，大家也都成为了朋友。我们还有顾客因为喜欢这样的氛围，自己也养了狗，很激动地跟我说我也有小狗了。”卢卢说。
开店就是花钱买一份有意义的工作
又来了一个订单，十月告诉我是附近的一个小学生通过微信下的单。
“以前她妈妈根本不让孩子喝奶茶，是来我们店里看了卫生情况和用料以后才放心让孩子喝的。”十月有些骄傲地告诉我。“我们的成本基本上占到零售价的5—6成，这是对产品的诚意。”卢卢补充道。
久而久之，附近的居民们越来越信任龙柏奶茶商店，商店也愈发融入社区。主理人们也很照顾社区里不喝奶茶的老人们，帮他们用手机操作医院挂号、找人修理家电。有时，老人们饭后遛弯结束，也会到店里坐坐，和年轻人打成一片，和年轻人聊得多了，对子女的生活、想法也有了更多理解。这家奶茶商店给了他们一份来自年轻人的安全感。
不过，创业终究是艰辛的。“紫藤路以前是出了名的热闹，”十月边洗手边说，“现在冷清了很多。”
顺着十月说话时望着的方向，我也扭过了头看往店门外的这条街，没有继续追问。每个人的心中都有这样一条街：它在童年时很长，在长大后又很短；在孩童时很热闹，在成年后又很萧条；在某一刻它是如此的熟悉，在某一刻它又是如此的陌生。我开始在脑海中联想，既想象它以往热闹的样子，又思考当年在这里逗留攀谈的人们现在身处何方。
“有想过搬走吗？搬到热闹的地方去。”我拉回思绪，向主理人们发问。“有想过，房租其实也蛮贵的，但好在房东对我们很好，算了！”卢卢答道。
房东“莫名其妙”地对租客很好，这在我听来有些不可思议。卢卢似乎看出了我的困惑：“是真的。由于种种原因，房租没办法降下来，所以房东自费为我们购置了啤酒精酿设备，拓宽了我们的收入渠道。”她指了指我身后的机器，我恍然大悟。“有点舍不得，已经开了有四年了。”十月在一旁补充道。
做完一杯饮料，我擦干净手，抬头望向一面挂满相片的墙。年轻人们聚会、家长们逗“毛孩子”、孩子们做手工……一幕幕温馨的场景被定格于此。“你看这只金毛，它从小到大的照片都在这里！”见我看得入迷，十月主动向我介绍道。
是的，人就是一种如此讲感情的动物。当你与这里的人们建立起了深深的联结，你便发现你离不开这里，这里也离不开你。
事实上，在合伙共事的几年间，三位主理人都没有赚到什么大钱。卢卢还在兼职做手工、卖水晶，十月还在兼职做伴宠师，李哥甚至还接点修手机和跑腿闪送的杂活。
有没有人好奇，为什么这家店明明有三个主理人，但只有两个人在和我对话？十月告诉我，李哥是一个超级“i人”，平时话就很少，不过如果想要上厕所，他还是可以带我去的。有些遗憾没有和李哥多说几句话。
只有赚到钱、活下去，才能继续对邻居们好。“开店就是花钱买一份有意义的工作！”坚守的理由，就这么简单。
和三位主理人接触下来，感觉他们并不是典型的“生意人”，他们正按照自己喜欢的方式养活自己、收获快乐，也给社区居民们带来价值。就像当年明月在《明朝那些事》中写的那样：“成功只有一个——按照自己的方式，去度过人生。”我很佩服，也很羡慕他们拥有这样一家有烟火气、有人情味的社区小店。
在小店最困难的时候，甚至有居民主动提出入股、办充值卡。能够收获这样的支持，对小店而言真是莫大的鼓励。
与小店挥手作别后，我思考起了“青春小店”的意义。罗振宇在某一次年度演讲中说：“那些像草一样的小餐馆、小便利店、小洗头店，每天都在创造着真金白银的现金流，具有不可替代的社会价值，是一种巨大的确定性。”这样的小店也许不起眼，但却拥有着独特的灵魂。虽然俗话说“酒香不怕巷子深”，但我认为恰恰是“酒香也怕巷子深”，像龙柏奶茶商店一样的扎根社区、服务社区、充满“人情世故”的青春小店，他们值得被看见。
龙柏奶茶商店
地址：紫藤路龙柏六村86-3商铺（紫藤路向东50米）
记者：姚怡莹
供稿：团区委
初审：赵若楠
复审：方雨斌
终审：刘垦博
转载请注明来自今日闵行
发布于：上海市粤友钱优配-股票配资宝-线上炒股配资-杠杆配资哪家好提示：文章来自网络，不代表本站观点。
